Lahmacun Geçmişi
6 dk okuma
14 Ekim 2026
453
Evliya Çelebi Seyahatnamesinden Günümüze Lahmacun Geçmişi (Pazaryeri (Düzdağ Köyü Hattı) Lezzet Rehberi)
Geleneksel ustalık ve doğal malzeme kalitesi Pelitözü Mahallesi ile Pazaryeri hattında buluşuyor. Çıtır taş fırın lezzetlerinden günlük ev yapımı tatlara uzanan yerel gastronomi notları.
BY
Gastronomi Tarihçisi
Devamını Oku