Kuruluş ve kurtuluşun şehri Bilecik'te Lahmacun Geçmişi denildiğinde, hem merkez mahallelerimizde hem de ilçelerimiz ve köylerimizde yaşayan vatandaşlarımız için kalite, doğallık ve doyuruculuk ilk sırada gelir. Osmangazi Mahallesi, Ertuğrulgazi Mahallesi ve İsmetpaşa Mahallesi gibi merkezi yerleşim noktalarından Dodurga Beldesi, Söğüt ve Yenipazar ilçelerimize; hatta Bolatlı Köyü, Büyükbelen Köyü, Bostancılar Köyü, Çengeller Köyü ve Çımışkı Köyü gibi köylerimizden şehir merkezine gelen misafirlerimize kadar geniş bir coğrafyada Lahmacun geçmişi, Arapça "lahm bi-acin" (etli hamur) kökeninden Osmanlı saray ve esnaf fırınlarına uzanan derin gastronomi tarihi büyük önem taşımaktadır.
Lahmacun Geçmişi: Osmangazi Mahallesi ve Dodurga Beldesi Hattında Öne Çıkan Detaylar
Bilecik'in dinamik şehir dokusunda Fabrikalar Caddesi üzerinden Osmangazi Mahallesi ve Ertuğrulgazi Mahallesi sokaklarına uzanan hareketlilik, yerel mutfak kültürümüzü her geçen gün daha da zenginleştirmektedir. Özellikle Bilecik Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü çalışanları, Pelitözü Göleti (Gölpark) Tabiat Parkı çevresinde vakit geçiren aileler ve Uluslararası Bilecik Tiyatro Festivali gibi etkinliklerde bir araya gelen hemşehrilerimiz için güvenilir gıda ve hızlı erişim vazgeçilmezdir.
- Bilecik Merkez Mahallelerinde Kesintisiz Hizmet: Başta Osmangazi Mahallesi, Ertuğrulgazi Mahallesi ve İsmetpaşa Mahallesi olmak üzere Bilecik Merkez'deki 15 mahallenin tamamına sıcak ve buhar tahliyeli özel kutularla servis ulaştırılmaktadır.
- İlçe ve Köy Kültüründen Beslenen Doğallık: Dodurga Beldesi, Söğüt ve Yenipazar ilçelerimiz ile Bolatlı Köyü, Büyükbelen Köyü, Bostancılar Köyü, Çengeller Köyü ve Çımışkı Köyü köylerimizin bereketli topraklarından gelen doğal lezzet anlayışı, taş fırın ve mutfak ürünlerimizin temelini oluşturur.
- Doyurucu Porsiyon ve Gerçek Gramaj: Menümüzde yer alan 5'li/10'lu/15'li/20'li Kıymalı ve Peynirli Çiğ Börek, 200 Gram Banvit Tam Ekmek Tavuk Döner, 300 Gram Banvit Tavuk Schnitzel, 300 Gram Tavuk Nugget, taş fırın lahmacun, pide ve etli ekmek çeşitleri en yüksek kalite standartlarıyla hazırlanır.
- İçecek ve Ev Yapımı Tatlı Tamamlayıcıları: Yemeğinizin yanında buz gibi 300 ml Sütaş/Migros Ayran, Kutu Coca-Cola, Fanta, Sprite, Abant Su ve yemek sonrasında günlük fırınlanan Ev Yapımı Anne Keki, Kakaolu Kek ve Mermer Desenli Mozaik Kek dilimleriyle menünüzü taçlandırabilirsiniz.
📌 Lahmacun Geçmişi İçin Yerel Rehber Notu (Osmangazi Mahallesi & Dodurga Beldesi)
İster Osmangazi Mahallesi içindeki evinizde veya Bilecik Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü yakınındaki iş yerinizde olun, ister Bolatlı Köyü, Büyükbelen Köyü ya da Dodurga Beldesi tarafındaki yakınlarınızla merkezde buluşun; BilecikYemekSiparisi.com üzerinden aracı komisyonu ödemeden doğrudan esnaf fiyatlarıyla sipariş verebilirsiniz.
Bolatlı Köyü, Büyükbelen Köyü ve Bostancılar Köyü Köylerinden Şehir Merkezine Uzanan Lezzet Bağı
Bilecik'in kırsal ve kentsel yaşamı birbirine sıkı sıkıya bağlıdır. Bolatlı Köyü, Büyükbelen Köyü, Bostancılar Köyü, Çengeller Köyü ve Çımışkı Köyü gibi köylerimizde yaşayan veya hafta sonu ata toprağını ziyaret eden vatandaşlarımız, şehir merkezindeki Fabrikalar Caddesi ve Osmangazi Mahallesi aksına geldiklerinde aynı samimi esnaf sıcaklığını aramaktadır. Lahmacun Geçmişi odağında sunduğumuz tüm içerik ve hizmetler, Bilecik'in her bir mahallesini, ilçesini ve köyünü kucaklayan yerel değerlerimizle şekillenmektedir.
