Bilecik mutfak kültürünün en sevilen miraslarından biri olan çiğ börek, incecik açılan hamuru ve sulu iç harcıyla günün her saatinde tüketilen eşsiz bir lezzettir. Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi öğrencilerinin, akademisyenlerin ve Gölpark doğaseverlerinin buluşma noktası Pelitözü Mahallesi, bu geleneksel lezzetin en çok sipariş edildiği bölgelerin başında gelir. Özellikle Pelitözü Göleti (Gölpark), Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi kampüs hattı, KYK yurtları ve öğrenci apartları çevresinde yaşayanlar için sabah kahvaltısından akşam çay saatine kadar sıcacık bir çiğ börek porsiyonu sofraların vazgeçilmezidir.
Pelitözü Mahallesi Sofralarında Asırlık Çiğ Börek Geleneği
- Yağ Çekmeyen Özel Hamur: Yüksek ısıdaki kızgın yağda saniyeler içinde pişen hamur, dış yüzeyinde çıtır kabarcıklar oluştururken içine kesinlikle fazla yağ çekmez.
- 1 Porsiyonda Tam 5 Adet Doyurucu Boyut: Hem kıymalı hem de peynirli çiğ börek seçeneklerimiz 5'li, 10'lu, 15'li ve 20'li ekonomik porsiyonlarla hazırlanır.
- Taze Sulu Harç: Kıymalı çiğ börekte soğanın suyuyla terbiye edilmiş taze dana kıyması ve karabiber dengesi; peynirli çiğ börekte ise erimeyen tam yağlı beyaz peynir kullanılır.
- Buhar Tahliyeli Özel Paketleme: Pelitözü Mahallesi adreslerine gönderilen paketlerde hamurun yumuşamaması için hava kanallı özel kutular tercih edilir.
🥟 Pelitözü İçin Lezzet Önerisi: Çiğ Börek + Köpüklü Ayran
Sıcak çiğ böreğin yanında buz gibi 300 ml Sütaş veya Migros ayran sipariş ederek bu geleneksel lezzeti taçlandırabilirsiniz. Kalabalık misafirleriniz için 3 ve 4 porsiyonluk (15-20 adet) avantajlı paketlerimizi tercih edebilirsiniz.
Pelitözü Mahallesi Adreslerine Hızlı ve Komisyonsuz Teslimat
Pelitözü Mahallesi, üniversite kampüs çevresi ve Gölpark hattına öğrenci bütçesi dostu menülerimizle kesintisiz ve hızlı paket servis sunuyoruz. Siz de üniversite öğrencileri, yurt ve apart sakinleri, Gölpark çevresinde yaşayan aileler ve gençler arasındaysanız, aracı komisyonları olmadan doğrudan yerel esnaf fiyatlarıyla siparişinizi hemen oluşturabilirsiniz. Hemen BilecikYemekSiparisi.com Restoranlar bölümünden menüyü inceleyebilir ve Pelitözü Mahallesi adresinize sıcak siparişinizi dakikalar içinde verebilirsiniz.
