Çiğ börek denildiğinde akla ilk olarak soğan ve karabiberle terbiye edilmiş sulu kıymalı harç gelse de, erimeyen beyaz peynir ve maydanozla hazırlanan peynirli çiğ börek de en az onun kadar tutkulu bir kitleye sahiptir. Bilecik'in tarihi mirasını ve manevi atmosferini günümüz mahalle yaşamıyla birleştiren Orhangazi Mahallesi genelinden gelen sipariş istatistiklerimiz, mahalle sakinlerinin her iki çeşidi de günün farklı saatlerinde keyifle tercih ettiğini gösteriyor. Orhangazi Camii ve tarihi külliye çevresi, vadilere bakan sokaklar ve köklü Bilecik evleri çevresindeki müşterilerimiz çoğu zaman iki lezzeti bir arada sipariş etmektedir.
Orhangazi Mahallesi Mutfaklarında İki Büyük Favori: Kıymalı ve Peynirli Çiğ Börek
- Kıymalı Çiğ Börek (5, 10, 15, 20 Adet): Çiğden konulan özel sulu kıyma harcı, börek kızgın yağda şişerken içeride kendi buharıyla pişer ve ısırıldığında nefis suyunu bırakır.
- Peynirli Çiğ Börek (5, 10, 15, 20 Adet): Özellikle sabah kahvaltılarında, çay saatlerinde ve et tüketmeyenler için hafif, doyurucu ve bütçe dostu bir seçenektir.
- Yarı Yarıya (1+1 Porsiyon) Kombinasyonu: 1 porsiyon (5 adet) kıymalı + 1 porsiyon (5 adet) peynirli seçerek 10 adetlik karışık bir sofra oluşturabilirsiniz.
- Usta Eliyle İnce Açım: Her iki çeşitte de hamur aynı incelikte açılır ve altın sarısı renginde puf puf kızartılır.
🍽️ Orhangazi Gurme Tavsiyesi: İlk Lokmada Buhara Dikkat!
Orhangazi Mahallesi adresinize sıcacık ulaşan kıymalı çiğ böreğinizi ısırırken içindeki sıcak et suyunun dökülmemesi için uç kısmından küçük bir ısırık alarak buharını hafifçe çıkarmanızı öneririz.
Orhangazi Mahallesi Adresinize Taze Kızarmış Çiğ Börek Servisi
Orhangazi Mahallesi'nin yokuşlu ve karakteristik sokaklarına deneyimli yerel kuryelerimizle yemeklerin sıcaklığı düşmeden servis ulaştırılır. geleneksel damak tadına düşkün mahalle sakinleri, aileler ve misafir sofrası kuran ev sahipleri için hem kıymalı hem peynirli çiğ börek porsiyonlarımız her an taze olarak hazırlanmaktadır. Hemen BilecikYemekSiparisi.com Restoranlar bölümünden menüyü inceleyebilir ve Orhangazi Mahallesi adresinize sıcak siparişinizi dakikalar içinde verebilirsiniz.
